Feinste Sahne (Coppenrath & Wiese)

Nährwerte (70 %) 3,7/10

Zutaten (30 %) 0,8/10

Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.

Allgemeine Bewertung – für deinen persönlichen FoodScore anmelden

• SahneNote 3(Note 3 · −2 Punkte)
• Zucker (Saccharose)Note 2(Note 2 · −1,5 Punkte)
• Sauerkirschen(Note 5 · kein Abzug)
• wheat flourNote 3(Note 3 · −0,5 Punkte)
• Wasser(Note 5 · kein Abzug)
• SchokoladeNote 3(Note 3 · −0,3 Punkte)
• kakaomasse¹Note 3(Note 3 · −0,3 Punkte)
• kakaobutter¹Note 3(Note 3 · −0,3 Punkte)
• LecithinNote 2(Note 2 · −0,3 Punkte)
• Whole egg(Note 5 · kein Abzug)
• glukose - sirupNote 3(Note 3 · −0,2 Punkte)
• kondensmilchNote 3(Note 3 · −0,2 Punkte)
• InvertzuckersirupNote 2(Note 2 · −0,2 Punkte)
• white chocolateNote 2(Note 2 · −0,2 Punkte)
• Whole milk powder(Note 4 · −0,1 Punkte)
• Palm fatNote 2(Note 2 · −0,2 Punkte)
• apfelkonfitüreNote 3(Note 3 · −0,1 Punkte)
• Apfel(Note 5 · kein Abzug)
• PectinNote 3(Note 3 · −0,1 Punkte)
• CitronensäureNote 2(Note 2 · −0,2 Punkte)
• modifizierte StärkeNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Glukose-Fruktose-SirupNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• GelatineNote 3(Note 3 · −0,1 Punkte)
• beef(Note 4 · kein Abzug)
• stark entölter kakao¹Note 3(Note 3 · −0,1 Punkte)
• WeizenstärkeNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• SchokoladenpulverNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Whey powder(Note 4 · kein Abzug)
• Rapeseed oil(Note 4 · kein Abzug)
• mono- and diglycerides of fatty acidsNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• natural vanilla flavoringNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• natürliches AromaNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• SpeisesalzNote 3(Note 3 · −0,1 Punkte)
• Säureregulatoren (Säuerungsmittel/pH-Regulatoren)Note 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Sodium citrateNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• CalciumchloridNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• DiphosphateNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Sodium carbonateNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Strawberries(Note 5 · kein Abzug)
• DextroseNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• calciumphosphateNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• Shea butterNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• LactoseNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• food coloringNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Carrot extractNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• verdickungsmittel . mousse au chocolat-torte: sahneNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• Xanthan gumNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• milk chocolateNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• Soy lecithinNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• schokocrispiesNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• ReismehlNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• WeizenmalzextraktNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• gum arabicNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Egg yolk(Note 4 · kein Abzug)
• säuerungsmittel . marzipan-torte: sahneNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• marzipanNote 2(Note 2 · −0,1 Punkte)
• Mandeln(Note 5 · kein Abzug)
• schokocremeglasurNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• Sunflower lecithinNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• säuerungsmittel . kann weitere schalenfrüchte enthaltenNote 3(Note 3 · kein Abzug)
• nüsseNote 3(Note 3 · kein Abzug)

50 Zutaten mit Note 3 oder schlechter

Allergene

Gluten, Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte – unvollständig bekannt

Unverträglichkeiten

keine bekannt