1pcs
Citronensäure
Note 2 · ungünstig
- technischer Hilfsstoff
- vegan
- ja
- vegetarisch
- ja
- pescetarisch
- ja
- Allergene
- keine
- Unverträglichkeiten
- keine bekannt
KI-Einschätzung
- Primär technologische Funktion als Säuerungsmittel und Konservierungsstoff, keine eigenständige Ernährungsrelevanz
- In üblichen Mengen in Lebensmitteln unbedenklich, aber isolierte Säure ist kein Grundnahrungsmittel
- Kann in hohen Konzentrationen Zahnschmelz beeinflussen; Score 2 statt 1 wegen genereller Unbedenklichkeit in typischen Anwendungen
Automatisch von einer KI erstellt.
Wirkung auf den Score
- Technischer Hilfsstoff: zählt nie unter Note 2.
Steckt in 592 Produkten
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50g
500 ml
1pcs
20 x 2,5 g
15pcs
500ml
1,25 l
0.5l
1.25l
200ml
1pcs