7,3
Mehr Infos - Pluspunkt: Gute Fettqualität
- Pluspunkt: Wenig Zucker
- Minuspunkt: Viel Salz
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Markt auswählenAlternativen in Knäckebrot, Zwieback & Reiswaffeln
FoodScore für dieses Produkt
7,3
Nährwerte (70 %) 7,1/10
Zutaten (30 %) 7,6/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
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Zutaten
7,6 von 10
- Rye whole grain flour(Note 4 · −1 Punkt)
- Sauerteig(Note 4 · −0,5 Punkte)
- Wasser(Note 5 · kein Abzug)
- Salz(Note 3 · −0,5 Punkte)
- Hefe(Note 4 · −0,2 Punkte)
- Kümmel(Note 4 · −0,2 Punkte)
- Enthält roggenvollkornmehl(nicht bewertet)
1 Zutat mit Note 3 oder schlechter
- Allergene
- Gluten – unvollständig bekannt
- Unverträglichkeiten
- keine bekannt
Nährwerte
7,1 von 10
Energie je 100 g/ml: 350 kcal Punkte: 5/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 2,6 g Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 0,5 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 0,2 : 1 Punkte: 9/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 61 g Punkte: 3/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 1,6 g Punkte: 10/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 20 g Punkte: 10/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 10 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 2,9 g Punkte: 1/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 1,4 g Punkte: 2/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis