Starterkultur
Note 4 · gut
- technischer Hilfsstoff
- vegan
- unbekannt
- vegetarisch
- unbekannt
- pescetarisch
- unbekannt
- Allergene
- unvollständig bekannt
- Unverträglichkeiten
- keine bekannt
KI-Einschätzung
- Lebende Mikroorganismen fördern Fermentation und Verdauungsgesundheit
- Primär technologische Funktion, aber mit nachgewiesenen probiotischen Effekten
- Sinnvoller Bestandteil fermentierter Lebensmittel wie Joghurt, Käse, Sauerkraut
Automatisch von einer KI erstellt.
Wirkung auf den Score
- Technischer Hilfsstoff: zählt nie unter Note 2.
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405g