Polydextrose

Note 2 · ungünstig

  • zugesetzte Ballaststoffe
  • technischer Hilfsstoff
vegan
ja
vegetarisch
ja
pescetarisch
ja
Allergene
unvollständig bekannt
Unverträglichkeiten
keine bekannt

KI-Einschätzung

  • Synthetisch hergestelltes Polysaccharid mit primär technologischer Funktion (Füllstoff, Texturverbesserer)
  • Keine eigenständige Ernährungsrelevanz; wird oft als Ballaststoffquelle bewirbt, aber nicht als Kernbaustein einer gesunden Ernährung
  • Verträglich, aber isolierte Zutaten ohne echte Nährstoffdichte sollten sparsam genutzt werden

Automatisch von einer KI erstellt.

Wirkung auf den Score

  • Technischer Hilfsstoff: zählt nie unter Note 2.
  • Mit „Ballaststoffreich“ eine Note besser.

Steckt in 20 Produkten

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Mercao

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