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Mono- and diglycerides of fatty acids (E471)
Note 1 · meiden
✓
technischer Hilfsstoff
vegan
unbekannt
vegetarisch
unbekannt
pescetarisch
unbekannt
Allergene
keine
Unverträglichkeiten
keine bekannt
KI-Einschätzung
Primär technologische Funktion zur Stabilisierung und Emulgierung, keine eigenständige Ernährungsrelevanz
Sicherheitsprofil als Lebensmittelzusatzstoff grundsätzlich akzeptiert, aber nicht förderlich für Gesundheit
Typisches Merkmal stark verarbeiteter Produkte; in gesunder Ernährung nicht notwendig
Automatisch von einer KI erstellt.
Wirkung auf den Score
Technischer Hilfsstoff: zählt nie unter Note 2.
Steckt in 3 Produkten
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Camembert mit Joghurt (Géramont)
4,1
200g
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Cappuccino Carmel (Krüger Family)
2,3
500g
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Cappuccino White Vanille (Krüger)
1,9
500g
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