fermented wheat flour

KI-Einschätzung

• Raffiniertes Mehl mit moderater Verarbeitung durch Fermentation; Bioverfügbarkeit leicht verbessert
• Keine Vollkornform, daher nicht als Kernbaustein einer gesunden Ernährung; akzeptabel in moderaten Mengen

Automatisch von einer KI erstellt.

Wirkung auf den Score

• Mit „Abnehmen“ eine Note schlechter.
• Mit „Zuckerarm“ eine Note schlechter.

• Tortilla Wraps Vollkorn (Grafschafter)

  6,2

  370g

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• 

  Pinsa (REWE beste Wahl)

  5,4

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• Frischer Pizzateig (Chef Select)

  4,8

  350 g

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