Foto: Paleo Chocolate Avocado Pudding von paleodulce, BY 2.0 · Quelle
Veganer Schoko-Pudding mit Avocado
7,3- Zubereitung
- 15 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegan
- Allergene
- keine
- Unverträglichkeiten
- keine bekannt
Zutaten
- 3 Stück Avocados Vorschlag: Avocado (iss reif!) 8,3
- 50 g Kakaopulver Vorschlag: Kakao-Düsis (Seitenbacher) 7,8
- 100 ml Ahornsirup
- 1 Stück Bananen Vorschlag: Hippis Erdbeere-banane In Apfel 7,3
- 100 ml Kokosmilch Vorschlag: Kokosmilch Fettreduziert (Beste Wahl) 6,4
Zubereitung
- Avocados halbieren, Fruchtfleisch auslösen und mit Banane, Kakao, Ahornsirup und Kokosmilch fein pürieren.
- So lange mixen, bis die Masse völlig glatt ist -- Stückchen verraten sonst die Avocado.
- Mindestens eine Stunde kalt stellen.
FoodScore für dieses Rezept
7,3
Nährwerte (70 %) 6,2/10
Zutaten (30 %) 9,8/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
Allgemeine Bewertung – für deinen persönlichen FoodScore anmelden
Energie je 100 g/ml: 178 kcal Punkte: 8/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 11 g Punkte: 8/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 2,4 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 0,3 : 1 Punkte: 9/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 15 g Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 11 g Punkte: 4/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 4,5 g Punkte: 4/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 2,6 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 1,5 g Punkte: 0/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,1 g Punkte: 10/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Avocados | Avocado (iss reif!) | 10,0 | 62,5 % |
| Kakaopulver | Kakao-Düsis (Seitenbacher) | 7,8 | 6,9 % |
| Bananen | Hippis Erdbeere-banane In Apfel | 10,0 | 16,7 % |
| Kokosmilch | Kokosmilch Fettreduziert (Beste Wahl) | 10,0 | 13,9 % |
Nicht zugeordnet: Ahornsirup