Foto: Baked Camembert Cheese von unbekannt, CC0 1.0 · Quelle
Ofenkäse mit Kräuterbaguette
5,5- Zubereitung
- 30 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegetarisch
- Allergene
- Gluten, Milch, Schalenfrüchte
- Unverträglichkeiten
- Laktose
Zutaten
- 500 g Camembert Vorschlag: Le Rustique Camembert 250g 5,2
- 1 Stück Baguette Vorschlag: Dinkel Baguette (Rewe) 7,0
- 2 EL Honig Vorschlag: Dinkel gepufft mit Honig gesüßt (REWE Bio) 6,9
- 50 g Walnusskerne Vorschlag: Glas groß LIDL Alesto Walnusskerne 500g 4.99€ 1kg 9.98€ 8,0
- 2 Zweige Rosmarin
- 2 Zehen Knoblauch Vorschlag: Knoblauch - granuliert (Ostmann) 10,0
Zubereitung
- Käse rautenförmig einritzen, mit Rosmarin und Knoblauchscheiben spicken.
- Bei 180 °C 20 Minuten backen, bis er in der Mitte weich ist.
- Mit Honig beträufeln, Walnüsse darüberstreuen und mit geröstetem Baguette servieren.
FoodScore für dieses Rezept
5,5
Nährwerte (70 %) 4,3/10
Zutaten (30 %) 8,2/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
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Energie je 100 g/ml: 275 kcal Punkte: 6/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 15 g Punkte: 7/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 8,5 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 1,3 : 1 Punkte: 3/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 20 g Punkte: 8/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 2,2 g Punkte: 9/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 1,4 g Punkte: 1/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 12 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 4,4 g Punkte: 2/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 1,2 g Punkte: 3/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Camembert | Le Rustique Camembert 250g | 9,0 | 58,8 % |
| Baguette | Dinkel Baguette (Rewe) | 6,1 | 29,4 % |
| Honig | Dinkel gepufft mit Honig gesüßt (REWE Bio) | 9,0 | 4,9 % |
| Walnusskerne | Glas groß LIDL Alesto Walnusskerne 500g 4.99€ 1kg 9.98€ | 10,0 | 5,9 % |
| Knoblauch | Knoblauch - granuliert (Ostmann) | 10,0 | 0,9 % |
Nicht zugeordnet: Rosmarin