Foto: [food] Guacamole von David Jackmanson, BY 2.0 · Quelle
Guacamole mit Tortillachips
7,3- Zubereitung
- 15 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegan
- Allergene
- keine
- Unverträglichkeiten
- keine bekannt
Zutaten
- 3 Stück Avocados Vorschlag: Avocado (iss reif!) 8,3
- 2 Stück Tomaten Vorschlag: Ostmann Tomaten Mozzarella Gewürzsalz 60g 9,4
- 1 Stück Limette Vorschlag: Limette Pur (Hitchcock) 8,6
- 1 Stück Rote Zwiebel Vorschlag: Zwiebelbaguette (Rewe Beste Wahl) 6,8
- 200 g Tortillachips Vorschlag: Tortilla Nachips (Old El Paso) 6,9
- 0,5 Bund Koriander
Zubereitung
- Avocados zerdrücken und sofort mit Limettensaft mischen.
- Fein gewürfelte Tomaten und Zwiebel unterheben, mit Salz abschmecken.
- Koriander unterrühren und mit Tortillachips servieren.
FoodScore für dieses Rezept
7,3
Nährwerte (70 %) 6,5/10
Zutaten (30 %) 9,3/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
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Energie je 100 g/ml: 235 kcal Punkte: 7/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 15 g Punkte: 7/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 2,6 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 0,2 : 1 Punkte: 9/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 20 g Punkte: 8/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 1,6 g Punkte: 10/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 4,5 g Punkte: 4/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 3,5 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 1,5 g Punkte: 0/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,7 g Punkte: 5/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Avocados | Avocado (iss reif!) | 10,0 | 45 % |
| Tomaten | Ostmann Tomaten Mozzarella Gewürzsalz 60g | 9,4 | 20 % |
| Limette | Limette Pur (Hitchcock) | 9,0 | 6 % |
| Rote Zwiebel | Zwiebelbaguette (Rewe Beste Wahl) | 9,0 | 9 % |
| Tortillachips | Tortilla Nachips (Old El Paso) | 7,8 | 20 % |
Nicht zugeordnet: Koriander