Foto: Suji Ka Dudhiya Halwa von ravimadhuscooking, BY 2.0 · Quelle
Grießbrei mit Kirschen
5,2- Zubereitung
- 25 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegetarisch
- Allergene
- Gluten, Milch
- Unverträglichkeiten
- Laktose
Zutaten
- 150 g Weichweizengrieß Vorschlag: Weichweizen Grieß (Bauck Hof) 7,6
- 900 ml Milch Vorschlag: Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) 8,1
- 50 g Zucker Vorschlag: Bio Mandel ohne Zucker (Berief) 9,3
- 400 g Sauerkirschen aus dem Glas Vorschlag: Holunder Kirsche (Meßmer) 8,2
- 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung
- Milch mit Zucker und Vanillezucker aufkochen.
- Grieß mit dem Schneebesen einrieseln lassen und unter Rühren 2 Minuten kochen, dann 5 Minuten quellen lassen.
- Kirschen abtropfen lassen, kurz erwärmen und auf dem Brei anrichten.
FoodScore für dieses Rezept
5,2
Nährwerte (70 %) 4,2/10
Zutaten (30 %) 7,6/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
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Energie je 100 g/ml: 118 kcal Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 2,8 g Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 1,7 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 1,5 : 1 Punkte: 2/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 18,5 g Punkte: 8/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 9,5 g Punkte: 5/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 0,9 g Punkte: 0/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 4 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 3,4 g Punkte: 1/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,1 g Punkte: 9/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Weichweizengrieß | Weichweizen Grieß (Bauck Hof) | 8,0 | 10 % |
| Milch | Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) | 9,0 | 60 % |
| Zucker | Bio Mandel ohne Zucker (Berief) | 8,8 | 3,3 % |
| Sauerkirschen aus dem Glas | Holunder Kirsche (Meßmer) | 4,0 | 26,7 % |
Nicht zugeordnet: Vanillezucker