Foto: Baked Apples von thecmn, PDM 1.0 · Quelle
Bratapfel mit Nussfüllung
6,2- Zubereitung
- 45 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegetarisch
- Allergene
- Milch, Schalenfrüchte
- Unverträglichkeiten
- Laktose
Zutaten
- 4 Stück Äpfel Vorschlag: Volvic essence Apfel-Zitrone-Ingwer 0,75L 9,2
- 80 g Marzipan Vorschlag: Marzipan (REWE) 5,2
- 60 g Haselnüsse Vorschlag: Haselnusskerne geröstet (Alesto) 8,2
- 40 g Rosinen Vorschlag: Vitalis Knuspermüsli Weniger Süß Knusper pur ohne Rosinen (Dr. Oetker Vitalis) 6,5
- 20 g Butter Vorschlag: BE-KIND Protein Crunchy Peanut Butter 7,9
- 1 TL Zimt
Zubereitung
- Äpfel waschen und mit einem Ausstecher das Kerngehäuse entfernen, ohne durchzustechen.
- Marzipan, gehackte Nüsse, Rosinen und Zimt mischen und in die Öffnung füllen. Ein Butterflöckchen daraufsetzen.
- In eine Form setzen, etwas Wasser angießen und bei 180 °C 30 Minuten backen.
FoodScore für dieses Rezept
6,2
Nährwerte (70 %) 5,5/10
Zutaten (30 %) 7,7/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
Allgemeine Bewertung – für deinen persönlichen FoodScore anmelden
Energie je 100 g/ml: 128 kcal Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 6 g Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 1,6 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 0,4 : 1 Punkte: 8/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 15 g Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 13 g Punkte: 3/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 2,6 g Punkte: 2/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 2 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 1,6 g Punkte: 0/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,1 g Punkte: 10/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Äpfel | Volvic essence Apfel-Zitrone-Ingwer 0,75L | 7,4 | 75 % |
| Marzipan | Marzipan (REWE) | 7,8 | 10 % |
| Haselnüsse | Haselnusskerne geröstet (Alesto) | 10,0 | 7,5 % |
| Rosinen | Vitalis Knuspermüsli Weniger Süß Knusper pur ohne Rosinen (Dr. Oetker Vitalis) | 6,6 | 5 % |
| Butter | BE-KIND Protein Crunchy Peanut Butter | 9,6 | 2,5 % |
Nicht zugeordnet: Zimt