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Beeren-Quark mit Haferflocken
6,6- Zubereitung
- 10 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegetarisch
- Allergene
- Gluten, Milch
- Unverträglichkeiten
- Laktose
Zutaten
- 500 g Magerquark Vorschlag: High Protein Quark-Joghurt Creme (Pilos) 7,1
- 200 g Naturjoghurt Vorschlag: Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) 8,1
- 300 g Gemischte Beeren Vorschlag: Beeren Mischung (Gut & Günstig) 8,6
- 80 g Haferflocken Vorschlag: Haferflocken (Crownfield) 8,7
- 2 EL Ahornsirup
Zubereitung
- Quark und Joghurt glatt rühren, bis eine cremige Masse entsteht.
- Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen.
- Quarkcreme in Gläser schichten, Beeren daraufgeben und mit den gerösteten Flocken und etwas Ahornsirup abschließen.
FoodScore für dieses Rezept
6,6
Nährwerte (70 %) 5,5/10
Zutaten (30 %) 9,1/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
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Energie je 100 g/ml: 105 kcal Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 2 g Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 1,2 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 1,5 : 1 Punkte: 3/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 10,5 g Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 6 g Punkte: 7/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 1,5 g Punkte: 1/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 10 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 9,5 g Punkte: 4/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,1 g Punkte: 10/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Magerquark | High Protein Quark-Joghurt Creme (Pilos) | 8,5 | 46,3 % |
| Naturjoghurt | Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) | 9,0 | 18,5 % |
| Gemischte Beeren | Beeren Mischung (Gut & Günstig) | 10,0 | 27,8 % |
| Haferflocken | Haferflocken (Crownfield) | 10,0 | 7,4 % |
Nicht zugeordnet: Ahornsirup