Foto: red berry compote von seelensturm, BY 2.0 · Quelle
Beeren-Grütze mit Vanillesauce
6,2- Zubereitung
- 25 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegetarisch
- Allergene
- Eier, Milch
- Unverträglichkeiten
- Laktose
Zutaten
- 700 g Gemischte Beeren Vorschlag: Beeren Mischung (Gut & Günstig) 8,6
- 60 g Zucker Vorschlag: Bio Mandel ohne Zucker (Berief) 9,3
- 30 g Speisestärke nicht zugeordnet
- 400 ml Milch Vorschlag: Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) 8,1
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Vorschlag: High-Protein-Pudding - Schoko (REWE Beste Wahl) 5,4
Zubereitung
- Beeren mit Zucker und 200 ml Wasser aufkochen.
- Stärke mit etwas kaltem Wasser anrühren, einrühren und einmal aufkochen lassen, dann abkühlen.
- Vanillesauce aus Milch und Puddingpulver nach Packungsangabe kochen und lauwarm zur kalten Grütze servieren.
FoodScore für dieses Rezept
6,2
Nährwerte (70 %) 4,9/10
Zutaten (30 %) 9,5/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
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Energie je 100 g/ml: 95 kcal Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 1,8 g Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 1 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 1,3 : 1 Punkte: 4/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 16 g Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 13 g Punkte: 3/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 2,4 g Punkte: 2/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 2,2 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 2,3 g Punkte: 1/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,1 g Punkte: 10/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Gemischte Beeren | Beeren Mischung (Gut & Günstig) | 10,0 | 58,5 % |
| Zucker | Bio Mandel ohne Zucker (Berief) | 8,8 | 5 % |
| Milch | Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) | 9,0 | 33,4 % |
| Vanillepuddingpulver | High-Protein-Pudding - Schoko (REWE Beste Wahl) | 5,3 | 3,1 % |
Nicht zugeordnet: Speisestärke