Foto: Apple Cinnamon Oatmeal von Kim Siever, PDM 1.0 · Quelle
Apfel-Zimt-Porridge
6,9- Zubereitung
- 15 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegetarisch
- Allergene
- Gluten, Milch
- Unverträglichkeiten
- Laktose
Zutaten
- 160 g Haferflocken Vorschlag: Haferflocken (Crownfield) 8,7
- 600 ml Milch Vorschlag: Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) 8,1
- 2 Stück Äpfel Vorschlag: Volvic essence Apfel-Zitrone-Ingwer 0,75L 9,2
- 1 TL Zimt
- 2 EL Honig Vorschlag: Dinkel gepufft mit Honig gesüßt (REWE Bio) 6,9
- 40 g Walnusskerne Vorschlag: Glas groß LIDL Alesto Walnusskerne 500g 4.99€ 1kg 9.98€ 8,0
Zubereitung
- Haferflocken mit der Milch und einer Prise Salz aufkochen und bei kleiner Hitze 5 Minuten quellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
- Äpfel entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte davon mit dem Zimt unter den Brei rühren und kurz mitziehen lassen.
- Porridge auf Schalen verteilen, mit den restlichen Apfelwürfeln, Honig und grob gehackten Walnüssen anrichten.
FoodScore für dieses Rezept
6,9
Nährwerte (70 %) 6,1/10
Zutaten (30 %) 8,8/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
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Energie je 100 g/ml: 95 kcal Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 2,2 g Punkte: 10/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 0,9 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 0,7 : 1 Punkte: 7/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 14,5 g Punkte: 9/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 5,5 g Punkte: 7/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 1,8 g Punkte: 1/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 3,5 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 3,7 g Punkte: 1/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,1 g Punkte: 10/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Haferflocken | Haferflocken (Crownfield) | 10,0 | 14 % |
| Milch | Total 0,2% Fett Joghurt Aus Entrahmter Milch (FAGE) | 9,0 | 52,5 % |
| Äpfel | Volvic essence Apfel-Zitrone-Ingwer 0,75L | 7,4 | 26,3 % |
| Honig | Dinkel gepufft mit Honig gesüßt (REWE Bio) | 9,0 | 3,7 % |
| Walnusskerne | Glas groß LIDL Alesto Walnusskerne 500g 4.99€ 1kg 9.98€ | 10,0 | 3,5 % |
Nicht zugeordnet: Zimt