Foto: Free homemade granola bars von unbekannt, CC0 1.0 · Quelle
Apfel-Nuss-Müsliriegel
6,9- Zubereitung
- 40 Minuten
- Portionen
- 4
- Ernährung
- vegetarisch
- Allergene
- Gluten, Schalenfrüchte
- Unverträglichkeiten
- keine bekannt
Zutaten
- 250 g Haferflocken Vorschlag: Haferflocken (Crownfield) 8,7
- 150 g Apfelmus Vorschlag: Apfelmus (Demeter) 7,0
- 80 g Honig Vorschlag: Dinkel gepufft mit Honig gesüßt (REWE Bio) 6,9
- 80 g Mandeln Vorschlag: Bio Mandel ohne Zucker (Berief) 9,3
- 60 g Rosinen Vorschlag: Vitalis Knuspermüsli Weniger Süß Knusper pur ohne Rosinen (Dr. Oetker Vitalis) 6,5
- 1 TL Zimt
Zubereitung
- Alle Zutaten gründlich vermengen, bis die Masse zusammenhält.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Blech 1,5 cm dick ausstreichen und festdrücken.
- Bei 170 °C 25 Minuten backen, noch warm in Riegel schneiden und auf dem Blech auskühlen lassen.
FoodScore für dieses Rezept
6,9
Nährwerte (70 %) 5,8/10
Zutaten (30 %) 9,4/10
Der FoodScore setzt sich zu 70 % aus den Nährwerten und zu 30 % aus den Zutaten zusammen.
Allgemeine Bewertung – für deinen persönlichen FoodScore anmelden
Energie je 100 g/ml: 375 kcal Punkte: 4/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Fett je 100 g/ml: 15 g Punkte: 7/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon gesättigt je 100 g/ml: 2,2 g
gesättigt : ungesättigt je 100 g/ml: 0,2 : 1 Punkte: 10/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Kohlenhydrate je 100 g/ml: 48 g Punkte: 5/10 Gewicht: 3,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
davon Zucker je 100 g/ml: 22 g Punkte: 1/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Ballaststoffe je 100 g/ml: 6 g Punkte: 6/10 Gewicht: 14 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Eiweiß je 100 g/ml: 8,5 g
bewertet wird Eiweiß je 100 kcal
Eiweiß je 100 kcal je 100 g/ml: 2,3 g Punkte: 1/10 Gewicht: 7 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
Salz je 100 g/ml: 0,1 g Punkte: 10/10 Gewicht: 10,5 %
Kurve aus Basis, Gewicht aus Basis
| Zutat | Produkt | Zutatenscore | Gewichtsanteil |
|---|---|---|---|
| Haferflocken | Haferflocken (Crownfield) | 10,0 | 40,3 % |
| Apfelmus | Apfelmus (Demeter) | 10,0 | 24,2 % |
| Honig | Dinkel gepufft mit Honig gesüßt (REWE Bio) | 9,0 | 12,9 % |
| Mandeln | Bio Mandel ohne Zucker (Berief) | 8,8 | 12,9 % |
| Rosinen | Vitalis Knuspermüsli Weniger Süß Knusper pur ohne Rosinen (Dr. Oetker Vitalis) | 6,6 | 9,7 % |
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